四川烹饪杂志社创建的“共享厨房”于近日对外开门迎客。该厨房秉承“共享、共利、共荣”之理念，线上线下相集合，甫一亮相，就得到参与“赢在后厨”（第9季）活动厨师的追捧。诸多赞助商表示，愿意以“共享厨房”为平台，与四川烹饪杂志社展开更多的合作。
这是品牌事业部致力于服务川菜产业，提升川菜品牌影响力，打造中国川菜产业发展基地、中国川菜文化传播基地，构建川菜全产业链的一个重要举措。
在创建“共享厨房”前，四川烹饪杂志社共举办了8季“赢在后厨”活动，受到全国各地厨师的欢迎。2018年12月13日结束的“赢在后厨”活动已经是第9季。本次活动的一个重要环节就是参观、体验“共享厨房”，群策群力，共同探讨如何利用“共享厨房”进行烹饪技艺培训、餐饮文化交流、川菜品牌推广、餐饮信息传播。
来自全国24个省（市、自治区）及中国台湾的50余位餐饮企业家和企业高管人士参加了历时3天半的活动。四川烹饪杂志社集中力量，精心策划，从整体形象、课程内容，到服务等环节，都力争做到最好，让客人满意。
第9季“赢在后厨”活动，主题是火锅、冒菜和串串技法培训，还包括成都知名餐饮企业考察、食品企业考察等。其中，知名餐饮企业考察、创新菜肴培训、企业文化体验三个部分旨在围绕推动川菜产业发展而展开。活动现场，企业家们学习到了餐饮管理、新菜品开发技术。调味品企业的引入，也是第9季“赢在后厨”的一个重要组成部分，这不但助推调味品企业拓展了销路，也帮助餐饮企业找到了好食材。