自新一轮定点帮扶工作开展以来，集团坚持党的全面领导，把脱贫地区人力资源开发放在定点帮扶工作突出位置，结合企业优势特色，通过“造血式”帮扶，以开展乡村厨师、餐饮管理、直播电商帮扶培训为抓手，帮助脱贫地区培育造就一支带不走的专业农村技能人才，为全面推进乡村振兴，加快农业农村现代化提供强有力的人才支撑。
一是结合当地情况，主题突出鲜明。对口帮扶地理县嘉康村旅游资源丰富，旅游经济发达，乡村旅游产品丰富，当地农家乐、民宿经营者数量较多，同时，“直播+电商”成为电商行业的热门风口，电商直播人才培养驶入快车道。集团结合理县实际情况，因地制宜，就如何运用最新的技能和理念赋能当地经济发展，开展乡村厨师、餐饮管理、直播电商培训，来自理县5个乡镇10个行政村以及省直定点帮扶单位的帮扶村共计50余人参加了培训，为当地旅游服务提档升级，加快直播电商发展注入新的动能。
二是结合企业特点，培训内容丰富。集团结合企业独特优势，编制了详细的培训计划，旗下长江集团《四川烹饪》杂志社、四川省蔬菜饮食公司、四川省电商新业态（直播）联盟整合行业资源，组织我省餐饮行业名师、直播电商领军人物，为学员进行了乡村厨师实际操作培训，并开展了《乡村特色餐饮 专注特色 扎根乡土》《直播电商从0到1》两堂课的培训讲解，通过培训，让学员开阔了眼界，增长了见识，学习了行业理念、农旅融合、直播带货等创新创业模式和餐饮新技术，为当地乡村振兴高质量发展，产业转型发展注入了新的理念、新的活力、新的动能，有力提升了当地乡村振兴人才专业技术水平。
三是结合工作实际，创新传授方式。课堂上，授课老师用理论与实操的教学方式，浅显易懂的语言给学员们耐心讲解，现场示范制作了钵钵鸡、毛血旺、野菌烧牛肉、家常风味鱼等菜品，学员们听得仔细、学得认真、记得牢靠。老师结合当地农家乐、民宿情况，分析了村旅餐饮产品特点，提出乡村旅游特色餐饮菜品12条开发理念；结合当下火爆的短视频，深入解读了创造手法以及直播如何变现等。互动环节，老师详细解答学员提出的各类问题，课堂氛围格外活跃。参训学员们纷纷表示，通过此次乡村振兴人才帮扶培训，学习了实用技术，提升了专业技术水平，增添了创业致富的信心和决心。
集团建立了全方位、多层次、宽领域的乡村人才培养培育体系，有力巩固了脱贫攻坚成果，为乡村全面振兴奠定了坚实的基础。下一步，集团将进一步提高政治站位，与理县县委、县政府加强对接，积极探索建立人才支持服务乡村振兴长效机制，全力推动定点帮扶工作走深走实。